Il 25 settembre lezione nella scuola di cucina Da Vittorio dei Fratelli Cerea. Una magnifica giornata in uno dei templi della cucina italiana. Le ricette: fregola mantecata agli agrumi e carpaccio di scampi; battuta di fassone, peperoni alla brace e ketchup di barbabietola.
Per concludere un bellissimo buffet in terrazza con la torta dedicata all’AICI.