Tag: Festival del giornalismo alimentare

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COME REINVENTARE LA FOOD BAG

Dal 20 al 22 febbraio
torna il
Festival del Giornalismo Alimentare

al centro dell’edizione 2020:
INIZIATIVE ANTISPRECO E IL PRIMO REPORT
SULL’IMPATTO DEL CIBO SUI MEDIA
Torino, Centro Congressi Lingotto – Via Nizza 280

L’Associazione Insegnanti di Cucina Italiana,
in qualità di partner, organizza

un evento off riservato a giornalisti e food blogger.
Venerdì 21, dalle ore 20
“Come reinventare la food bag”
Una  lezione speciale, a cura dell’ Insegnante di cucina Veronica Geraci, su come reinventare la food bag in un modo più glamour e sostenibile.
Consigli e suggerimenti, per riutilizzare in modo sano e originale i cibi che ci portiamo a casa.

A conclusione della lezione una degustazione dei piatti preparati (Scuola di Cucina il Melograno, Piazza Vittorio Veneto 9 ).

FGA programma 2020Download
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AICI TRA I PARTNER DEL PRIMO FESTIVAL DEL GIORNALISMO ALIMENTARE

A TORINO IL PRIMO
FESTIVAL DEL GIORNALISMO ALIMENTARE
25-27 Febbraio 2016[download id=”990″]
Aula Magna – Cavallerizza Reale
Quando il cibo fa notizia, quando la notizia parla di cibo

Dal 25 al 27 febbraio 2016, presso l’Aula Magna della Cavallerizza Reale di Torino, la prima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare racconterà il mondo della comunicazione alimentare in tutte le sue sfaccettature, partendo da una certezza e da un’esigenza.
La certezza che il “cibo” è sempre più un tema centrale, forse il solo argomento capace di creare dibattito e attirare attenzione in tutti i settori, a cominciare da quello giornalistico.
L’esigenza di coinvolgere una platea eterogenea, che accanto alla stampa vede comunicatori, blogger, aziende, istituzioni, uffici stampa, scienziati, alimentaristi e influencer, dando vita a una Rete che tenga vivo il confronto in modo costante, arricchendolo con spunti, buone pratiche e una collaborazione costruttiva.
I tre giorni di Festival saranno un primo test per questa grande food community, alternando momenti di lavoro e panel di approfondimento ad eventi collaterali come show cooking, degustazioni ed educational sul territorio.