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A SCUOLA DAI F.LLI CEREA

Il 25 settembre lezione nella scuola di cucina Da Vittorio dei Fratelli Cerea. Una magnifica giornata in uno dei templi della cucina italiana.  Le ricette: fregola mantecata agli agrumi e carpaccio di scampi; battuta di fassone, peperoni alla brace e ketchup di barbabietola.

Per concludere un bellissimo buffet in terrazza con la torta dedicata all’AICI.